コレステロールゼロ！体にやさしい菜種油【菜種の園】の紹介です | 九州の農家と農産物.com

とうもろこし油に比べて「リノール酸」が少なく「オレイン酸」が豊富で、バランスのよい脂肪酸組成になっています。（五訂増補食品成分表2010より引用）

「菜種の園」は、搾油・精製法にもこだわり、ノルマルヘキサンによる抽出は行っておりません。原料の菜種に物理的な圧力を加えて油分を絞りだす昔ながらの「圧搾法」で採油し、一番絞りのみを使用しております。